福州茉莉花茶調(diào)入“臺味”開啟鄉(xiāng)村振興路

　　福州茉莉花茶“開春采”活動在福州春倫生態(tài)旅游觀光園舉行。 記者劉可耕 攝

　　中新網(wǎng)福州3月24日電 (記者 林春茵 劉可耕)三月春光好，中國茶葉重鎮(zhèn)福建開啟了清明前的第一輪采茶季。24日，一場春意盎然的開春采祭茶祈福活動在位于福州市宦溪鎮(zhèn)的福州春倫生態(tài)旅游觀光園舉行，來自臺灣的文創(chuàng)趣味更增添了濃濃的海峽風(fēng)情。

　　海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會會長張家坤為“開春采”敲鑼。 記者劉可耕 攝

　　當天，春倫茶園云霧繚繞，福云7號茶樹爆出一顆顆茶芽，茶人們手指翻飛，茶山上溢滿歡聲笑語。

　　福州市茉莉花茶傳承人傅定遠率眾舉行祭茶典禮。沐手敬香、灌洗祭拜、灌地喊山之后，喜娘唱喊頗具時代感的新茶詩：“鄉(xiāng)村振興，茶香滿園……”茶農(nóng)一聲聲齊應(yīng)“好呀！”萬畝茶山一片喜氣騰騰。

　　茶山下，供游客品鑒的飲品、宴席無不帶上茉莉花茶元素，連臺灣口味的麻薯甜點也制成茶葉形狀。來自臺灣的文創(chuàng)團隊帶來手調(diào)飲品、手作、擊鼓等親子活動，為歡騰氛圍帶來濃濃的臺式風(fēng)情。

　　福建春倫茶業(yè)集團董事長傅天龍表示，春倫正在引入臺灣文創(chuàng)團隊，著力開發(fā)一系列可賞可嘗的生態(tài)產(chǎn)品，延長傳統(tǒng)茶葉茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，“依托茉莉小鎮(zhèn)的載體，發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)精準扶貧的優(yōu)勢，幫助茶農(nóng)增收致富。”

　　臺灣屏東文創(chuàng)設(shè)計者展示臺灣團隊研發(fā)的春倫新品“搖搖秒泡茶”吸睛。 記者劉可耕 攝

　　臺灣屏東文創(chuàng)設(shè)計者帥和美借此次開春采發(fā)布由臺灣團隊研發(fā)的春倫新品“搖搖秒泡茶”：旋動瓶蓋，茶粉就徐徐而下，搖一搖，就沖出一杯清新芬芳的鮮泡茶。她說，臺灣茶品的新設(shè)計受限于臺灣市場，推廣成本高，青年設(shè)計師往往心血無歸，“來到福建與春倫集團進行文化技術(shù)合作，借助春倫的市場通路，就有很多發(fā)展性。”

　　一款飄逸茉莉花香的啤酒熏得游人醉。福建口袋精釀啤酒策劃總監(jiān)鄧愛青介紹，未來將把春倫茶場、閩侯啤酒工廠串聯(lián)起來，開發(fā)觀光工廠鄉(xiāng)村旅游線路。

　　在茶場里，一群臺灣女孩帶著小游客們搭建多維積木，一艘大船已見雛形，據(jù)說還將搭建出臺北地標建101大樓，“歡迎孩子們搭船過海，到臺灣走透透(好好逛)。”

　　臺灣優(yōu)達創(chuàng)意教育股份有限公司營運總監(jiān)李宛芯向記者透露，該公司與福建省旅游局、春倫集團達成合作，將引入近百名臺灣文創(chuàng)業(yè)者，進入鄉(xiāng)村茶園，規(guī)劃推動假日親子課程。

　　福建社會科學(xué)院副研究員郭莉指出，如今福州茉莉花茶揚帆“一帶一路”，再次成為和平的使者，用“茉莉——莫離”的美好寓意期盼人類命運共同體。

　　國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年中國內(nèi)地茶園總面積已達4554萬畝，估計干毛茶總產(chǎn)量約為261.44萬噸。專家分析稱，茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)升級中，探索茶旅結(jié)合，開拓茶園的生態(tài)休閑功能，創(chuàng)造新型茶業(yè)，不失為可取之路。

　　福州海峽交流協(xié)會會長吳依殿表示，福州茉莉花茶2014年被列入全球重要農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，帶動了茉莉花茶的復(fù)興，其間與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合，如春倫“開春采”、民間推介“最美茶山”，結(jié)合臺灣文創(chuàng)推動茶文化審美等，對營造“美麗鄉(xiāng)村”，帶動茶鄉(xiāng)振興意義重大。